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Nos fromages

Découvrez une gamme de plus de 30 fromages fermiers et artisanaux de l'Occitanie. Nous avons sélectionnés avec soin des tommes de brebis, de vache, de chèvre ainsi que de lait mixte, des fromages à pâte persillé,  des fromages AOP de la région,  des fromages de chèvre moulés à la louche, des pâtes molles de vaches bien crémeuses ainsi que plusieurs tommes en provenance directe des Pyrénées.

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Nos charcuteries

Nous avons sélectionnés avec nos partenaires fermiers et artisans une gamme variée de charcuteries de cochon et de canard afin de satisfaire tous les amateurs de charcuterie. Vous pourrez ainsi retrouver saucisse sèche, saucisse de foie, fouet au roquefort, saucisson, chorizo, boudin, saucisson à l'ail, jambon de pays, pâté de campagne à la découpe ou en bocal, jambon blanc, magret séché ou bien encore les très iconiques gratons du sud ouest. 

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Et bien d'autres produits..

En plus de notre gamme de fromages et charcuteries, nous proposons tous les midis des sandwichs à la minute à composer avec ou sans menu (avec boisson et dessert). Nous proposons également des escargots fermiers de l'Aveyron, des huitres de l'étang de Thau, des rillettes et salades de la mer de notre partenaire artisan sétois Azais Polito, 12 parfums de glaces artisanales ainsi que du miel gascon et des bonbons à la violette.

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Sans oublier nos boissons

Découvrez une large gamme de soft entre les jus de notre partenaire producteur artisan si bio!, les sodas tels que le mountain cola, la limonade, le tonic ou le Fontes tea de la limonaderie ariégeoise de Fontestorbes ou bien encore les sirops aveyronnais de Marius Bonal. Nous proposons également 2 bières en pression, une gamme de 6 bières artisanales en bouteille, des vins de la région au verre ou à la bouteille ainsi qu'une belle sélection d'apéritifs et digestifs occitans.